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witmin榕千岁小筑

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生活需要小屁孩的眼睛,大姐姐的心灵和攻城师的逻辑,用好奇心敲出最温润的美丽。 http://www.millielin.com 她会更频繁地出没在新浪微博:@witmin

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[香港] Pressed Juices & 元创方  

2015-10-06 12:43:11|  分类: My Life |生活志 |  标签: |举报 |字号 订阅

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周六为了去皇后像广场看熊猫,去了趟中环,谁聊恰遇龙王打喷嚏,早晨几阵暴雨倾盆,熊猫们有的被戴上了斗笠,有的被收了起来。皇后像广场的展出人超多,即使是戴斗笠的熊猫也都只可远观而难以靠近。本以为在传说中的PMQ元创方会有有更多的展出,于是又在中环那迷宫一样的路网中穿梭找寻元创方这个本让我以为是个商场的地方。

[香港] Pressed Juices  元创方 - Millie - witmin榕千岁小筑
中环山道上还保留着几十年前竹蔗总汇的宣传画

冒雨前往元创方的路上,经过了中环荷里活道一片的艺术廊和古董区。还有中环依山而建的非常陡峭复古的石板路。

[香港] Pressed Juices  元创方 - Millie - witmin榕千岁小筑
极陡的山路

Pressed Juices

途中经过了一家以浅色实木做装修的店铺,乍一看还以为是卖简约家具的。店里有个瘦瘦高高的白人女子正在将摆在白色泡沫箱子里的果汁一瓶瓶地往冷藏柜上摆。这是才留意到店面招牌写着“Pressed Juices - Positive life changing - Hong Kong”。原来,这么大面积的一家店(在香港,此店面积相当之大呀)),竟然只是卖果汁。脑子里的第一反应是,面对中环的高租金,单卖果汁能赚钱?

[香港] Pressed Juices  元创方 - Millie - witmin榕千岁小筑
从店外看Pressed Juices

发现元创方的位置就在这家店的对角处,在去完元创芳之后,走进了这家店。

[香港] Pressed Juices  元创方 - Millie - witmin榕千岁小筑
走近Pressed Juices

美女老板说她来自澳大利亚,店里的一块小黑板有这家店的Instagram帐号@pressedjuices_hk 。上Instagram的帐号一看,似乎这位美女店员是位营养师,来香港与大家分享她的健康心得,详情见Instagram 。

店里还有一股装修不久的木头味,店面挺大,似乎还有二楼,极度怀疑这位美女是不是直接就住在二楼。至于店里的果汁,大都是多种水果混合,说是从澳大利亚空运过来的。依然是好奇心的趋使,和小蜜一人买了一瓶smooth系列的果汁试试。Smooth系列通常要65港币,其他果汁系60元起。这是我喝过的最贵的果汁,也是我喝过的确实没有任何添加的果汁,你可以喝出几种水果的味道以及他们的渣渣,非常的浓。喝完这种果汁之后你就知道平时商店里卖的果汁加了多少的糖,兑了多少的水。必须承认,若真是从澳洲压榨装瓶,再经保鲜空运,加之中环的高租金,这果汁卖到这个价钱算是公道的了。这家店里也有座位,若是想坐在店里休息聊天也是一个不错的选择。

[香港] Pressed Juices  元创方 - Millie - witmin榕千岁小筑
一人买了一支Smooth系列的果汁

后来再上网一搜,Pressed Juices其实是澳大利亚的一个鲜榨果汁品牌,在澳大利亚各大城市都有连锁店,“Positive life changing”是他们的理念。

元创方

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元创方大门

至于元创方,原来它最初是中央书院,国父孙中山曾在此就读,19世纪末期曾两度改名。书院在二战期间曾遭严重破坏,后改建为已婚警察宿舍。现如今,它被用做香港的文化创意平台。

关于元创方历史的更详细资料,可参见元创方官网

[香港] Pressed Juices  元创方 - Millie - witmin榕千岁小筑
元创方历史的官网截图
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元创方中央书院旧址与小草坪
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临草坪的小廊上,依然是旧时的椅子。这里看起来像个食堂。
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bread n butter的品牌概念店旁的咖啡厅
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